昨天的这个时候和今天的这个时候是一样的，就是肚子有点饿，于是昨天的这个时候就研究了西班牙美食，鉴于海鲜饭过程十分复杂，甚至要用到藏红花一类神秘的调料，于是就选择简单的Tapas展开研究。
又于是，今天的这个时候，就可以写点东西。
准确的说，西班牙的饭点午饭下午3点，晚饭晚上10点，在3点到10点之间，西班牙人选择了Tapas这种小点心。
根据我的实践，Tapas分为三层，底层是切片面包，当然葱油味道的法包是最好，当然了土司切片烤烤味道也不错，再懒一点，连烤也可以不用；中间层是开放层，放的是你喜欢吃的东西，鱿鱼，鸡翅、培根都可以，唯一的限制是必须是咸的，我用的是培根，之前稍微煎了一下，味道不错；上面一层是由切成丁的西红柿和洋葱构成的，当然还要加上橄榄油和沙拉酱搅拌一下，这里的经验是，沙拉酱不要加得太多，不然样子会糊糊的，不好看，我就是因为这个原因，才没有上图片的：（。不过针对部分国人对洋葱不是很感兴趣，下一次，我企图用苹果取而代之，不知道口味是不是会有差别。
关于Tapas的起源，据说是在西班牙的南部，南部人向来热爱在户外用餐，也一定在用餐时会来上一杯雪莉酒，甜美的雪莉酒免不了招来一些苍蝇虫子，为了不让酒被这些昆虫沾到，他们就会拿个小盖子(tapa就是西班牙语的cover盖子)或是小盘子盖在酒杯上，小盘子上会放一些渍橄榄或少量海鲜、火腿、腊肠，或者是其他食物，演变成Tapas. ----《新京报》
提起西班牙，脑海中浮现的是性感的西班牙女郎，古铜色皮肤，还有迷人的沙滩，灿烂的阳光，激情四射的音乐，正因为这些原因，造就了海派的西班牙人与传统欧洲人所不同的性格，他们悠闲的活着，浪漫的思考，用开放的态度迎接来自世界各地的人。
和西班牙人一样，Tapas也是开放的，可以有上百种配料，配合不同人们的需要。
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千呼万唤，再历经了无数个历史轮回，之后，我们终于搬进了新的办公室，办公室的特色鲜明，有着无比广阔的空间，无比可爱的同事，无比不亮的灯光，当然，空调有的时候也无比不热。
不过，不管怎么说，总归是新的，我们应该怀着无比感恩，无比谦卑的心，接受。
那日心情——颇好，外出购得小草三盆，大树一颗，端端正正的拜访在桌子上和窗台上，绿绿的叶子，着实让人心情好了一把。中午十分，泡了一杯红茶，听上一段水晶琴，发现日子也就这么过去了，一朝一夕从身边流淌。
12年前，在英国看了BBC的纪录片《天安门六四事件》，那时我才初二，对很多的东西都很懵懂，影片中的学生们情绪激动，为了目标不惜牺牲，我不能理解民主的含义，却能被那些“英雄主义”感动。
后来呆在英国的一段时间里，也曾巧遇很多当时的政治避难到英国的学生，十年之后，他们取得了英国的绿卡，但是和我想象中的英雄不同，他们有些迟暮，有些困惑，有些迷茫，他们想知道，如果持绿卡回国，会不会遇到困难？
9年后，当“在１９８９年春夏之交的政治风波中犯了严重错误”的赵紫阳同志逝世后，《人民日报海外版》引述新华社的消息指出，“在改革开放前期，赵紫阳同志先后担任过中央和国家重要领导职务，为党和人民的事业作出过有益的贡献。”历史，过去、现在和未来都有了定论。
2008年的中国，经济在困难中前行，国有企业改制虽不顺利但坚持了下来，股票市场虽然经历动荡却终于和国际接轨，媒体的开放缓慢但让人看到希望，民主化的进程在网络的监督下蜿蜒匍匐，一场地震，让中国人空前团结。
英雄的光环在他们的头上消失，取而代之的是每个人对故乡的依恋。
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Photo by 李岑/四川绵阳中心医院门诊大厅
Photo by 李岑/四川绵阳中心医院门诊大厅
Photo by 李岑/四川绵阳中心医院门口等待加入志愿者的学生
从四川灾区回到厦门，已经接近两周的时间，小荔姐一直告诉我们，需要时间来沉淀思绪，然后重新开始思考。
面对灾难后的惨痛，每个到现场的人，都会开始重新打量自己对待人生态度，得到的答案或许不同，但总是对未来有所影响。
翻看同行的同事们发过来的照片，在绵阳中心医院的几张被挑了出来，照片里的主角们很普通，是绵阳一所中学的学生，没有经过社会洗礼的脸上，透显出稚嫩的神情。
照片拍摄的地点是绵阳中心医院，当地最大的一家医院，主要收治的是北川青川救出来的伤员，重伤员在病房，轻伤员只能在大厅席地而睡，即便这样还是不够，医院的门口广场上搭了80个帐篷，里面也全是伤患。
5月16日，这家医院的外科主治医生用沙哑的声音告诉我们，这里还是缺乏医生和医疗设备，“已经5天没有回家了，连内裤都没有换过。”
痛苦的呻吟让人感到窒息，家属的眼泪让你不愿去面对他们，诚实的说，这是我的感受，不过在这里，还是有一抹不一样的色彩。
那是孩子们手上红色的丝带，孩子们是绵阳的学生，由于地震造成停课，他们相约来到医院，维持秩序，协助医生，与患者聊天，排遣心中的烦闷。
第二张图片中的老奶奶来自北川，头部受伤的他被送到医院后就与亲人们失去了联系，一个人趟在医院的大厅，如果用上“无依无靠”这个词，应该是相当准确。
三个学生志愿者一直守候在他身边，用地道的四川话聊天，我听得不是很懂，但看得出，他们讲得很投机，镜头定格得一刹那，是四张微笑的面容，温暖人心，在灾区，这样的照片其实很难得，让人看到了希望。
采访孩子的时候，孩子们并没有什么豪言壮语，也不觉得自己很伟大，他们的回答相对朴素，“能帮助别人，应该的。”
这些孩子们可能还小，他们的知识和技能并不能对这个灾难产生多大实质性的帮助，但是他们离开父母，在手臂上绑着红丝带，出现在了这里，红色的丝带飘逸洒脱，在这所医院留下最漂亮的痕迹。
或许，用成年礼来形容我的所见所闻会更加贴切，这些80、90后的孩子们，曾经是被社会所诟病的一代，他们只知道索取，不懂得珍惜，生活不能自理，甚至有人用“垮掉的一代”来形容他们。虽然，社会从来不反思是谁成就了大环境。
地震的一刹那，孩子们没有垮掉，他们选择坚强，站起来扛起自己的责任。他们学会了在18岁后如何成为一名公民，如何尽责，如何回馈这个社会，这远比他们花12年，在政治课上学到的东西要多。
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这些模样可爱的樱桃，原产地美国，大陆主要产地就是汶川，这些樱桃，比我们所看到的生日蛋糕上的樱桃，更大更甜，品相也好的多，在成都双流机场的价格是48元一斤，销售小姐告诉我们，这是一年中最便宜的时候。
但当我们到达汶川时，在街边的地摊看到了他们，价格是3元一斤，买一斤还送一斤。
摊主无奈的告诉我们，这些樱桃是前年引种的，去年产量不好，没能赚到钱，今年年景好得多，终于大丰收了，但却遇上了地震，没有游客会到汶川买樱桃，樱桃也没有机会运出去，现在只能半买半送。
“看到自己好不容易种的樱桃烂在筐里，心里总是难以接受”
面对灾难，汶川人选择坚强，面对社会的帮助，汶川人有太多的感激，但对于坚强的汶川人来说，他们更希望用自己的双手去重建家园。
旅游是汶川，也是它所在的阿坝藏羌自治州最重要的经济来源，如果，过分的援助会变成施舍，触动灾区民众敏感的神经，不如换个方式。
到汶川去，那是个很美很美的地方。
photo by 雷蒙 设于灾后的阿坝理县米亚罗镇
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文:《财富时报》评论主编 黄一琨
开放的力量
声音沙哑低沉，65岁的龙永图却依然拥有让人屏息倾听的力量。他毫不费力地做到了这一点。2001年入世成功让他具有明星般的号召力。从那时起，他关于世界贸易和市场经济的言论和比喻，几乎成了中国普通民众接受的第一次亚当·斯密式的启蒙。
5年前，在成为博鳌亚洲论坛的秘书长之后，他更加专注于这个智力型、创造性的工作。依然被秘书处工作人员称作“龙部长”的他，正让这个论坛越发具有“观点超级市场”的特质。有理由认为，论坛越来越明显的开放气氛，和他的个人风格有着直接关联，他喜欢脱稿演讲，关心潮流和宏大话题，为了坚持的观点会态度强悍。
而他超前甚至叛逆的开放心态，更是他那个时代的异类。早在1973年的时候，他就前往伦敦经济学院学习，那次与开放世界的个人接触让他至今难忘，他知道了看世界可以有完全不同的角度，也知道培养大国心态的根本从来不是一触即跳、针锋相对。
他曾经对自己的老上级汪道涵说，既然经济基础决定上层建筑，发达国家的经济和科技发展如此迅速，那么它们的上层建筑一定也有值得中国学习的部分。
这是他关于变革最早的思索，而他后来的公务员生涯和其后的意见领袖角色当中，鼓吹变革成了他的主要使命。身份的变化让他更加直言不讳，长期谈判特使的生涯使得他的发言大胆而不鲁莽，超前而不激进。
为了准备入世谈判，他曾经在中央党校阅读了整整三个月的英文资料。今天，摆脱了官员的繁文缛节，他可以更加像一个知识分子那样阅读、思考，然后用他的独特平台，让尽可能多的人听到自己的言论。
选择“绿色”和“变革”作为关键词，这是即将召开的第八届博鳌亚洲论坛所选择的世界性议题。作为世界上最具活力的新兴市场，开放的亚洲正处在四大古文明繁盛以来的第二高峰，这里已经是全球市场理论的最佳实验室，亚洲还需要作为负责任的一员，提供更多议题的见解。而龙永图的经验，对于避免绿色议题的讨论重蹈WTO多哈回合谈判的覆辙不无裨益。
现在，秘书长龙永图的办公室处在北京ＣＢＤ地标性写字楼的24层，自由贸易和市场经济的力量深刻地改变了这个国家，办公室窗外的景观在这七年间发生了巨大的变化。在天气晴朗的时候视野开阔，从窗口，龙永图就可以看见库哈斯为北京设计的惊世骇俗的建筑。但是他相信，观念而非物质力量，才是一场伟大变革的开始和基础。
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虽然周日值班，
但总算是过了一个没有太多牵挂的周末，
在新家做了几顿饭。
一人独享的蒜香青椒意大利面
配料：
来自麦德龙的意大利面 烹调橄榄油 芝士粉
来自天虹的大蒜 意大利面酱
来自传统市场的青椒 大红尖椒
二人世界的鳗鱼的寿司
配料：
来自麦德龙的泰国大米 鳗鱼
来自品佳的寿司帘 海苔 寿司醋
来自天虹的日本小黄瓜
三人分享的蔬菜沙拉
配料：
来自麦德龙的生菜球 紫甘蓝 胡萝卜 小番茄
来自麦德龙的沙拉酱 苹果醋 特级初榨橄榄油
这个周末，
我发现，
我有成为一名厨艺达人的潜质。
如果非要加重一点语气的话，
那就是
啊！！
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雷锋，
曾经用行动感动过整整一代人，
并成为榜样和力量的象征。
不过很遗憾，
他却被下一代所遗忘，
他的精神是否已经过时？
答案在每个人心中。
等到千年宝宝长大的时候，
或许他们会问，雷锋是谁？
雷锋和他头上闪耀的红星一样。
被收纳，被更迭，被抛弃。
……如果你是一滴水，你是否滋润了一寸土地？如果你是一线阳光，你是否照亮了一分黑暗？如果你是一颗粮食，你是否哺育了有用的生命？如果你是一颗最小的螺丝钉，你是否永远地坚守着你生活的岗位？如果你要告诉我们什么思想，你是否在日夜宣扬那最美丽的理想？你既然活着，你又是否为未来的人类的生活付出你的劳动，使世界一天天变得更美丽？我想问你，为未来带来了什么？在生活的仓库里，我们不应该只是个无穷无尽的支付者。
——摘自1958.6.7雷锋日记
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